El III Encuencuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha de San Facundo se celebrará en 2021
Desde la Junta Vecinal de la localidad de San Facundo han informado que, tras los acontecimientos actuales, el III Encuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha programado para el mes de junio se trasladará al próximo año 2021.
Desde la propia organización explican que ‘no es nada fácil conseguir, en solo tres años, el mayor de los éxitos para poder celebrar el III Encuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha, especialmente en un pueblo con tan solo 18 habitantes como San Facundo. Primero lo soñamos, luego lo creímos y, desde entonces, trabajamos diariamente en ello’.
Además agradecen los apoyos recibidos por parte de los patrocinadores sin los cuales nada sería posible; los mantenedores, personas de repercusión nacional, que ensalzan, de manera importantísima, el trabajo realizado desde la junta vecinal y, por supuesto, el entorno natural en el que se encuentra esta localidad; los presentadores, profesionales a los que sin importarles la distancia, han estado y siguen estando dispuestos a viajar a este rincón de El Bierzo para contribuir, como todos los demás, de manera altruista a que el evento siga creciendo; las autoridades de muy distintos ámbitos y, por supuesto, amigos de todas partes del mundo, comensales que, con su presencia, contribuyen a que esta fiesta se convierta en un acto ineludible año tras año.
Tampoco quieren olvidarse del catering, que realiza un trabajo excelente y es pieza fundamental para obtener el éxito, acompañado siempre de los montadores de las
instalaciones, que se desviven trabajando para que todo esté perfecto.
Todo ello ha hecho que la toma de esta decisión sea más triste y difícil si cabe, y es que la Junta Vecinal de San Facundo, en un acto de prudencia y responsabilidad, atendiendo a los dictámenes del sentido común, ha acordado trasladar la celebración del III Encuentro Cultural y Gastronómico de la Trucha para el mes de Junio del próximo año 2021.
La causa de este aplazamiento no es otra que la situación por la que está atravesando actualmente nuestro país (y el resto del mundo), como consecuencia de la pandemia generada por el COVID-19.
La organización cree que es la mejor situación, en primer lugar, para poder salvaguardar la salud de todos los asistentes al evento; en segundo lugar, porque llegarían muy justos de tiempo y con escaso animo a la fecha señalada para la celebración, y, en tercer lugar, porque desean que todos los patrocinadores, colaboradores, amigos y asistentes, consigan salir adelante en estos momentos tan delicados, tanto desde el punto de vista personal como desde el punto de vista económico.