Camponaraya conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2020

Este año se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Esto se produce asimismo durante la pandemia mundial de COVID-19, que ha provocado un despertar global sobre la necesidad de transformar y reequilibrar la forma de producir y consumir nuestros alimentos.

El Ayuntamiento de Camponaraya se suma a la celebración del 29 de septiembre del Primer Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, iluminando de verde ‘Surgir’, la obra de Arturo Nogueira que preside la Plaza de la Constitución de Camponaraya.

Se trata de una iniciativa de ámbito nacional impulsada por las empresas de la industria y la distribución alimentaria, y coordinada por AECOC (la Asociación de Empresas del Gran Consumo que reúne a más de 30.000 compañías) y que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Alimentación, de varias Administraciones Autonómicas y Locales y con la del resto de asociaciones que representan a las empresas del sector (industria, distribución y hostelería).

Desde esta ventana queremos sensibilizar e informar a todos sobre la necesidad de poner en valor los alimentos y para evitar el desperdicio. Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos requiere la atención y las acciones de todos, desde los productores de alimentos hasta las partes interesadas de la cadena de suministro de alimentos, las industrias alimentarias, los minoristas y los consumidores.