Robledo de las Traviesas acoge en diciembre un taller de cocina vegana con recetas pensadas para las Navidades
El domingo día 2 de diciembre tendrá lugar en la localidad de Robledo de las Traviesas (Noceda del Bierzo) un taller de cocina vegana “especial festividades”. A partir de las 12.30 de la mañana las personas interesadas podrán conocer en profundidad todos los detalles con este taller intensivo enfocado a platos especialmente pensados para las inminentes fechas navideñas.
Enseñarán a hacer entrantes, cremas, seitán, polvorones, tartas crujientes, bizcochos con vegetales.
La jornada comenzará con una presentación y lo que significa el veganismo. A partir de las 15 horas comenzarán a degustar los primeros platos mientras resuelven dudas sobre sustitutos del huevo, leche y grasas animales, así como inconvenientes en la experiencia culinaria de los participantes a fin de buscar la mejoría de resultados.
La tarde servirá para preparar los platos de la cena con postre incluido.
Un taller con mucha parte práctica, con bebidas vegetales a partir de las cuales enseñarán a elaborar bizcochos, flanes y salsas, tortillas sin huevo y albóndigas de avena, entre otros.
Las personas interesadas pueden reservar su plaza en el teléfono 650035558.
