El encuentro sectorial Biocastanea celebra su décimo aniversario

Biocastanea 2019 calienta motores y enfila la recta final para celebrar, del 11 al 17 de noviembre, su décimo aniversario. La X edición de las Jornadas Técnico-Científicas, iniciará una semana llena de actividades por toda la comarca que tendrán su colofón a partir del viernes 15 con la Feria de la Castaña del Bierzo.

Por décimo año consecutivo, diferentes localizaciones de la comarca de El Bierzo acogerán su evento otoñal más representativo relacionado con un valioso producto forestal: la castaña. Este encuentro, organizado por la Mesa del Castaño del Bierzo, pretende la promoción y revitalización del sector de la castañicultura,  concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para el conjunto de España en el marco de la Unión Europea, como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico y transferir el conocimiento alcanzado mediante los proyectos de investigación al tejido social y productivo.

Las X Jornadas Internacionales de Transferencia Técnico-Científicas serán una de las grandes apuestas del evento, que además se completa con un sinfín de actividades desarrolladas entorno al castaño de aspecto lúdico o divulgador, como las demostraciones técnicas o la feria.

Lun11Nov(Nov 11)00:00Dom17(Nov 17)00:00Biocastanea, encuentro sectorialEl Bierzo

 

Jornadas X Aniversario Mesa del Castaño del Bierzo–Biocastanea
En los días previos al inicio de Biocastanea, desde el 11 al 13 de noviembre se realizarán tres jornadas técnicas sobre aspectos relacionados con la gestión del castaño en sendos municipios pertenecientes a la Mesa del Castaño del Bierzo: Puente de Domingo Flórez el 11 de noviembre, Arganza el 12 de noviembre y Vega de Valcarce el 13 de noviembre.

Programa:

  • Lunes 11 de noviembre 19:00 horas
    Puente de Domingo Flórez – Salón de actos del ayuntamiento
    El cultivo del castaño para diferentes escenarios de cambio climático.
    Rocío Gallego García. Cesefor.
  • Martes 12 de noviembre 19:00 horas
    Arganza – Casa de la Cultura
    La avispilla del castaño, biología y control biológico.
    Fernando Castedo Dorado Universidad de León.
  • Miércoles 13 de noviembre 19:00 horas
    Vega de Valcarce –  Colegio Público CRA Marcial Álvarez Cela
    ¿Qué planta utilizo? Patrones y variedades.
    Beatriz Cuenca Valera, Responsable de proyectos del vivero de Tragsa en Ourense.

X Jornadas Internacionales de Transferencia Técnico-Científicas
Esta ronda de conferencias se celebrará desde el 14 al 16 de noviembre tanto en el Campus de Ponferrada (Universidad de León) como en el Auditorio del recinto Ferial de Carracedelo. Las jornadas técnico-científicas suponen un encuentro en el que se darán a conocer los últimos avances en la investigación y técnicas sobre el estudio del castaño y sus productos de la mano de las los expertos de sector, tanto nacionales como internacionales. Con la organización de la presente edición se pretende transmitir los logros alcanzados por los equipos de investigación a los asistentes a las ponencias de un modo coherente con su formación y sus inquietudes y necesidades.

Todo ello con el objetivo de llegar al productor y al tejido industrial de la castaña en la comarca del Bierzo, sin olvidar que Biocastanea es un evento que recibe con los brazos abiertos a todos los castañicultores que se quieran dar cita.

A través de los bloques temáticos de bioeconomía, la evolución del sector mundial y europeo de la castaña, sanidad vegetal, productos de castaña y gestión del castaño y productos derivados, expertos nacionales e internacionales presentarán la situación, posibilidades y oportunidades con los que cuenta el sector.

En esta ocasión, destaca la participación de más de 12 expertos internacionales que nos hablarán con la vista puesta en el año 2010 como ha evolucionado el sector en éstos países  y cuáles son las perspectivas de futuro. Una oportunidad de única para compartir experiencias con el sector regional de la castaña y de El Bierzo.

Las inscripciones tienen un coste muy reducido y son gratuitas para estudiantes o desempleados, así como para miembros de entidades asociativas del sector de la castaña. Los interesados pueden formalizar su inscripción aquí.

Programa de actividades:
JUEVES 14
SEDE CAMPUS DE PONFERRADA

  • 9:00 – 9:30 horas: Recepción de asistentes.
  • 9:30 – 10:00 horas: Apertura Jornadas Técnicas Biocastanea 2019
  • 10:00 – 10:40 horas: Sesión inaugural: Tendencias globales y perspectivas futuras para el sector de la castaña.
    Leonie Meier. UNECE/FAO Forestry and Timber Section United Nations Economic Commission for Europe.
  • 10:40 – 14:00 horas: BLOQUE TEMÁTICO A: Economía y evolución del sector del castaño.
    10:40 – 11:00 horas: El sector de la castaña en Turquía.
    İsmail Belen. Foundation of the People Caring for Future. Turquía
    11:00 – 11:20 horas: Evolución y perspectivas del sector de la castaña en Italia.
    Giovanni Gamba, Gabrielle Beccaro. DISAFA. Universidad de Torino.
    11:20 – 11:50 horas: Pausa-Café
    11:50 – 12:10 horas: El sector de la castaña en Francia.
    Bertrand Guerin, Jean Luc Bellat. Sindicato francés de productores de castaña. Francia.
    12:10 – 12:30 horas: El castaño en Suiza.
    Marco Conedera. WSL. Suiza.
    12:30 – 12:50     El castaño en Portugal, un sector en progresión.
    Jose Carlos Esteves Gomez Laranjo. Refcast. Portugal.
    12:50 – 13:10 horas: El castaño en Grecia. Producción e historia.
    Fotis Karampetsos. Froutonea. Grecia.
    13:10 – 13:30 horas: El papel del castaño europeo (Castanea sativa Mill.) En el ecosistema forestal, el cultivo de frutas y la vida social en Eslovenia.
    Maja Jurc, Anita Solar, Tine Hauptman. Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Slovenia.
    13:30 – 13:50 horas: El aprovechamiento de la castaña en Rumania.
    Mihai Botu.  University of Craiova. Rumania
  • 13:50 – 16:00 horas: Pausa – Comida
  • 16:00 – 17:00 horas: BLOQUE TEMÁTICO A: Economía y evolución del sector del castaño.
    16:00 – 16:20 horas: El sector de la castaña en Estados Unidos.
    Mario Mandujano. Universidad de Michigan. Estados Unidos.
    16:20 – 16:40 horas: El sector de la castaña en España, 10 años de evolución sectorial.
    Red Estatal del Castaño.
    16:40 – 17:00 horas: El castaño, una producción emergente en Chile.
    Veronica Loewe Muñoz. INIA Gobierno de Chile.
  • 17:00 – 17:20 horas: Pausa
  • 17:20 – 19:00 horas: BLOQUE TEMÁTICO B: Plagas y enfermedades.
    17:20 – 17:40 horas: Gestión del control de especies responsables del agusanado de la castaña.
    Peter Witzgall. Swedish University of Agricultural Sciences
    17:40 – 18:00 horas: Control biológico del chancro del castaño en Portugal: técnicas de aplicación  de cepas hipovirulentas.
    Maria Eugénia Gouveia & Valentim Coelho. Instituto Politécnico de Bragança.
    18:00 – 18:20 horas: Niveles de tolerancia a la avispa del castaño (Dryocosmus kuriphilus) de las principales variedades gallegas de fruto y de los híbridos interespecíficos. Aplicación a la mejora genética.
    Beatriz Míguez-Soto, Javier Fernández-Cruz, Josefa Fernández-López. CIF Lourizan. Xunta de Galicia
    18:20 – 18:40 horas: Resultados y conclusiones del informe de ‘Evaluación del de la introducción en el medio natural de Torymus sinensis como organismo de control biológico de la especie Dryocosmus kuriphilus, sobre las poblaciones de cinípidos y parasitoides nativos’.
    Diego Gil Tapetado, Jose Luis Nieves Aldrey. CSIC Museo Nacional de Ciencias Naturales.
    18:40 – 19:00 horas: Avances y situación actual en el control de la avispilla del castaño (Dryocosmus kuriphilus) en España.
    Jose García Gámez. Roberto Sanz Díaz. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
    19:00 – 19:20 horas: Estrategia y perspectivas del control biológico de la avispilla del castaño en Castilla y León.
    Dirección General del Patrimonio Natural y Política Forestal. Junta de Castillla y León. 
    19:20 – 19:30 horas: Conclusiones bloque temático.

VIERNES 15
SEDE CAMPUS DE PONFERRADA

  • 10:00 – 14:00 horas: BLOQUE TEMÁTICO C: Productos de castaño.
    10:00 – 10:30 horas: Flor masculina de castaño como una alternativa de conservación en la especialidad gastronómica ‘pastel de nata’.
    João C.M. Barreira, Cristina Caleja, Albino Bento, Isabel C.F.R. Ferreira. Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
    10:30 – 11:00 horas: Leche con castañas. Primer Premio Innovación Saludable LARSA.
    Pablo Antonio Fraga Gontán. Universidad de Santiago de Compostela.
    11:00 – 11:30 horas: La castaña cocida al natural.
    Miguel Campelo Tenoira. Castañas Campelo Exportación S.A.
    11:30 – 12:00 horas: Pausa-Café
    12:00 – 12:30 horas: Valorización de residuos de castaño y la castaña.
    Herminia Domínguez. Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Ciencias. Universidad de Vigo.
    12:30 – 13:00 horas: Souto da Trabe, un proyecto sostenible de castaña y Boletus.
    Raquel Barreira Martínez. Auriensis Selectum, S.L. – Souto da Trabe
    13:00 – 13:30 horas: Oportunidades y usos de la madera del castaño.
    Abel Vega. Juan Majada. CETEMAS.
    13:30 – 14:00 horas: Mesa redonda. Nuevas oportunidades en el desarrollo de productos del castaño. Conclusiones bloque temático.
  • 14:00 – 16:30 horas: Pausa traslado a Carracedelo

SEDE AUDITORIO RECINTO FERIAL DE CARRACEDELO

  • 16:30 – 18:00 horas: BLOQUE TEMÁTICO D: Gestión del castaño
    Establecimiento de un ‘Souto’ con variedades gallegas tradicionales de castañas en entorno urbano. Proyecto LIFE LUGO+BIODINÁMICO.
    Pablo Antonio Fraga Gontán. Santiago de Compostela University.
    Procedimientos para la identificación de variedades tradicionales de castaño: Del ‘souto’ al Registro de Variedades Comerciales.
    Javier Fernández Cruz, Beatriz Míguez Soto, César Iglesias Vázquez, Josefa Fernández López.

SÁBADO 16

  • 16:00 – 18:00 horas: BLOQUE TEMÁTICO E: Gestión del castaño
    Taller de injertado.

X Feria Sectorial de la Castaña
Un año más, del 15 al 17 de noviembre, la Feria de la Castaña reunirá a las diferentes empresas relacionadas con la castañicultura. A lo largo de las anteriores ediciones la feria se ha convertido en un marco idónea para mostrar los productos y ofrecer sus servicios  relacionados con el castaño, e intentar transmitir a la sociedad la importancia del castaño y su valorización.

Durante la misma se impartirán diferentes charlas sobre la gestión y el cultivo del castaño, así como sobre el control de plagas y su detección.

El objetivo de la feria es acercar el sector de la castañicultura al público en general. En ella tendrán cabida todo tipo de empresas relacionadas con la castañicultura, desde empresas comercializadoras y transformadoras, a empresas de servicios, degustación, maquinaria y de producción de planta. También habrá stands de entidades y organismos oficiales, así como de la propia Mesa del Castaño del Bierzo.

Además se celebrará una jornada de castañicultura avanzada el 16 de noviembre en Corullón, en la que el visitante podrá ver las técnicas en recogida de castaña, poda en altura, plantaciones, eliminación de matorral, astillado de restos y exposición de maquinaria. Todas las demostraciones prácticas se realizarán en un recorrido guiado por técnicos.

El evento se acompañará de un amplio abanico de actividades lúdicas, gastronómicas y culturales, dirigidas a diferentes sectores:

  • Concurso Red Biocastanea de sotos sostenibles
  • Concurso Fotográfico Biocastanea.
  • Concurso de ajedrez
  • Talleres infantiles.
  • Biocastanea Folk Festival.
  • Magosto popular
  • Catas de cerveza de castaño.
  • Concentración de gaiteros.

La Feria tiene programados la celebración de la X Edición de Premios Biocastanea correspondientes al X Concurso Biocastanea de Fotografía sobre el castaño

También podría gustarte

Esta web utiliza cookies propias y de terceros. Para continuar navegando debe aceptar su uso Acepto Más información

Política de privacidad y cookies
Code before This code will be placed before tag in html. Useful if you have an external script that requires it. Please note: Don't add analytic codes in this field.
X